Encurtidos de calabaza
Squash Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 9c. calabaza amarilla, en rodajas finas, 2 c. cebollas en rodajas, 1 1/2 c. pimientos verdes en rodajas, 1 1/2 c. pimiento rojo en rodajas o pimientos y 1 cucharada. sal enlatada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque los primeros cuatro ingredientes en una sartén grande.
Espolvoree con sal de conserva, sin agua.
Deje reposar una hora o más.
Drenar.
Calentar vinagre, azúcar, semillas de apio y semillas de mostaza.
Agregue la mezcla de calabaza y hierva al menos 1 minuto.
Sellar en frascos calientes.
Rinde 4 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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