Muffins de abóbora
Muffins de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora (8 médias), 2 ovos, 1 c. manteiga derretida, 1 c. açúcar e 3 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Corte e lave a abóbora.
Cozinhe a abóbora em água por 15 a 20 minutos.
Escorra bem e amasse.
Meça 2 xícaras e misture a abóbora, os ovos e a manteiga e mexa bem.
Deixe isso de lado.
Combine os ingredientes restantes em uma tigela grande e faça um buraco no centro.
Adicione a mistura de abóbora, mexendo apenas até ficar umedecido.
Coloque em uma forma de muffin untada até 3/4 da sua capacidade.
Asse a 375° por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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