स्क्वैश और गोल्डन प्याज रिसोट्टो
स्क्वैश और गोल्डन अनियन रिसोट्टो एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं। शोरबा, मक्खन, प्याज, लहसुन और स्क्वैश से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक सॉस पैन में शोरबा गर्म करें।
एक बड़े सॉस पैन में 1/4 कप मक्खन पिघलाएँ।
जब मक्खन में झाग आ जाए तो इसमें प्याज और लहसुन डालें। मेड के ऊपर भूनें. हल्का पीला होने तक गर्म करें।
स्क्वैश और ऋषि जोड़ें; नरम होने तक पकाएं।
वाइन डालें और कम करें।
बाल्सेमिक सिरका डालें और आँच कम करें।
और चावल को अच्छी तरह मिला लीजिये.
जब चावल लेपित हो जाए, तो 1-2 कलछी शोरबा डालें, अवशोषित होने तक पकाएं।
इस दिनचर्या को 15-20 मिनट तक जारी रखें।
काली मिर्च डालें। परमेसन के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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