Kürbiskrapfen

Kürbiskrapfen

⏱️ Fertig in 1h 42m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Squash Fritters ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus kleinem oder mittelgroßem gelbem Kürbis, kleinen Zwiebeln usw. Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack und c. Mehl (selbstaufgehend) oder 1/2 c. Allzweckmehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis und Zwiebel reiben (ich schneide die Zwiebel klein).

In die Rührschüssel geben.

Ei, Salz, Pfeffer und Mehl hinzufügen; gut vermischen.

Geben Sie in einen dicken Kessel (ich verwende Club-Aluminium) so viel Speiseöl, dass es etwa 3/4 bis 7/8 Zoll tief ist.

Das Öl sollte heiß werden.

Wenn es heiß ist, verwenden Sie einen kleinen Löffel und geben Sie kleine Mengen der Zutaten hinein.

Normalerweise dauert es etwa 6 oder 7 Krapfen.

Wenn diese braun sind, wenden Sie sie um, um die andere Seite zu bräunen.

Aus dem Öl nehmen; Auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Beginnen Sie den Kochvorgang erneut, bis die gesamte Mischung aufgebraucht ist.

Heiß servieren.

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