Vinaigrette à la courge
La vinaigrette à la courge est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Composée de 5 courges moyennes, tranchées finement, d'un petit oignon haché, de margarine, d'œufs et d'une boîte de mélange de pain de maïs (8,5 oz), cuite au four et émiettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire la courge et les oignons dans une petite quantité d'eau 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres ; vidange.
(Cela devrait donner 2 tasses de courge cuite.) Dans un bol, mélanger la courge cuite chaude et la margarine, en remuant pour faire fondre la margarine.
Ajouter les œufs, bien mélanger.
Incorporer le pain de maïs et la crème de poulet.
Placer dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre. Cuire au four à 350° à découvert 40 à 45 minutes.
Préparez 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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