Aderezo de calabaza
El aderezo de calabaza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de calabaza amarilla, 1/4 c. agua, 1 paquete (6 oz.) pan de maíz, mezclar y hornear como se indica, 2 c. leche y 1/2 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Cocine la calabaza en agua en una cacerola tapada hasta que esté tierna.
Escurrir y triturar.
Desmenuza el pan de maíz horneado en la leche; dejar de lado.
Saltee el apio y la cebolla en margarina hasta que estén tiernos.
Agregue la pimienta, la sopa, el condimento para aves y la calabaza.
Agregue la mezcla de pan.
Vierta los ingredientes en una cacerola de 2 cuartos.
Hornee por 1 hora o hasta que cuaje.
Puede cubrir con queso.
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