Kürbis-Dressing
Kürbis-Dressing ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gelbem Kürbis, 1/4 c. Wasser, 1 (6 Unzen) Pkg. Maisbrot, mischen und nach Anweisung backen, 2 c. Milch und 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Den Kürbis in einem abgedeckten Topf in Wasser kochen, bis er weich ist.
Abgießen und pürieren.
Gebackenes Maisbrot in Milch zerbröckeln; beiseite legen.
Sellerie und Zwiebeln in Margarine anbraten, bis sie weich sind.
Pfeffer, Suppe, Geflügelgewürz und Kürbis hinzufügen.
Brotmischung unterrühren.
Geben Sie die Zutaten in eine 2-Liter-Auflaufform.
1 Stunde backen oder bis es fest ist.
Eventuell mit Käse belegen.
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