Medias lunas de calabaza
Squash Crescents es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. leche, 1/4 c. manteca vegetal, 1/4 c. azúcar moreno, 1/2 cucharadita de sal y 4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Deje hervir la leche, agregue la manteca vegetal, el azúcar, la sal y la calabaza. De frío a tibio.
Espolvoree la levadura sobre agua tibia, después de 5 minutos, agregue a la mezcla de leche.
Agregue 1 c. harina y huevo batido, batir hasta que quede suave.
Agrega suficiente harina para hacer una masa suave.
Mezclar bien.
Cubra la masa y déjela crecer en un lugar cálido durante aproximadamente 1 1/2 horas o hasta que duplique su volumen.
Golpear y dejar crecer nuevamente.
Colocar sobre una tabla ligeramente enharinada.
Enrolle 1/2 pulgada de espesor.
Cortar y darle forma de rollos. Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y unte con mantequilla derretida.
Deje reposar aproximadamente 1/2 hora.
Hornee a 425° durante 20 a 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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