Casserole de courge (pour 6 personnes)

Casserole de courge (pour 6 personnes)

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La cocotte de courge (pour 6 personnes) est un dîner facile. Composé de 6 petites ou 3 grosses courges jaunes, 1 petit oignon, 3 œufs, 1/2 c. lait et 6 à 8 oz. fromage cheddar, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Couper la courge en morceaux et cuire avec le petit oignon jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Égoutter et écraser.

Ajouter les œufs (battus) et le lait.

Incorporer le fromage Cheddar râpé.

Verser dans une cocotte graissée et garnir de chapelure beurrée.

Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.

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