Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de calabaza, 3 cucharadas. cebolla picada, 1 c. crema agria, 1/2 taza. galletas ritz y 1/2 c. queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine la calabaza en agua con sal hasta que esté firme.
Escurrir bien. Cocine el tocino, retírelo de la sartén y desmenúcelo sobre una toalla de papel.
Saltee la cebolla en grasa de tocino. Agregue la cebolla, la mantequilla, el queso, la crema agria, las galletas saladas, la sal y la pimienta para aplastar. Hornear en una cacerola engrasada a 350° durante 40 minutos. Espolvorea los últimos cinco minutos
Con queso y galletas saladas. Dorar y servir.
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