Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kürbis, 3 EL. gehackte Zwiebel, 1 c. Sauerrahm, 1/2 c. Ritz-Cracker und 1/2 c. Mit geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kürbis in Salzwasser kochen, bis er fest ist.
Gut abtropfen lassen. Den Speck kochen, aus der Pfanne nehmen und auf einem Papiertuch zerkrümeln.
Zwiebel im Speckfett anbraten. Zwiebeln, Butter, Käse, Sauerrahm, Cracker, Salz und Pfeffer zum Kürbis hinzufügen. In einer gefetteten Auflaufform bei 350° 40 Minuten backen. Die letzten fünf Minuten bestreuen
Mit Käse und Crackern. Anbraten und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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