Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 kleinen gelben Kürbissen, gekocht und abgetropft, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 3/4 c. Milch, 1/4 TL. Salz und 5 bis 6 Streifen Speck, knusprig gebraten, abgetropft und zerkrümelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kürbis, Zwiebeln und Paprika kochen, bis sie weich sind, und abtropfen lassen.
(Alles einzeln kochen.)
Kürbis, Zwiebeln und Paprika in eine gefettete Auflaufform schichten; Mit Speck und geriebenem Käse bestreuen. Ei und Milch verquirlen und über den Auflauf gießen.
Mit zerkleinerten Crackern belegen.
20 bis 25 Minuten bei 425 °C backen, bis es sprudelt und braun ist.
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