Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con . calabaza (calabacín o calabaza de verano), cortada en rodajas de 1/4 de pulgada, c. agua, . sal, c. cebollas picadas y c. Pimiento rojo o verde, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine la calabaza, el agua y la sal y cocine hasta que estén apenas tiernas.
Escurrir y reservar.
Saltee las cebollas y los pimientos en margarina hasta que estén tiernos y crujientes (aproximadamente 3 minutos).
Combine las verduras, el huevo y los siguientes 5 ingredientes.
Vierta en una cacerola engrasada o en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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