Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courge, cuite jusqu'à tendreté, 2 oz. piment, 2 carottes râpées, 1 petit oignon finement haché et 1 boîte de crème de céleri ou de soupe au poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez la courge en cubes.
Cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit ferme et tendre.
Vidange.
Ne pas écraser.
Faire fondre la margarine et mélanger avec le mélange à farce.
Mélanger le reste des ingrédients, en incorporant la courge en dernier. Mettez la moitié de la farce au fond de la cocotte.
Ajouter le mélange de courge.
Garnir du reste de la farce.
Cuire au four à 350° jusqu'à bouillonnement, environ 1/2 heure.
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