Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de abóbora cortada, 1 cebola picada, 1 fatia de pão branco partido em pedaços, 1/2 xícara. leite e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe a abóbora com a cebola em água e sal até ficar macia.
Ralo. Mergulhe os pedaços de pão no leite; adicione o ovo batido, o queijo, o sal e a pimenta e misture com a abóbora.
Despeje tudo em uma caçarola untada de 1 litro. Cubra com migalhas de biscoito Ritz e leve ao forno a 350° por 30 minutos ou até firmar.
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