Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. courge jaune, tranchée, 1 oignon moyen, tranché, 1/2 c. poivron vert, tranché, 1/2 c. sel et 1 pinte. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire dans une grande casserole les tranches de courge, l'oignon et le poivron vert dans de l'eau salée jusqu'à tendreté.
Égoutter le liquide mais conserver.
Mettez 1/2 tasse de liquide dans une cocotte beurrée.
Battre les œufs et mélanger avec le fromage râpé.
Verser sur la courge.
Saupoudrer de craquelins écrasés sur la courge.
Versez dessus le beurre fondu.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration.
🍷 Accords Parfaits
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