Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de abóbora amarela fresca ou 2 latas (16 onças) de abóbora, sal e pimenta, 1 frasco (2 onças) de pimentão picado, 1 cebola média picada e 1 xícara. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe a abóbora em pouca água até ficar macia; escorra e amasse.
Tempere a gosto.
Junte os ingredientes restantes, reservando metade do recheio misturado com a manteiga derretida. Forre uma caçarola com o recheio reservado.
Reserve recheio suficiente para polvilhar por cima.
Encha a caçarola com a mistura de abóbora e cubra com o recheio restante.
Asse a 350° por 30 minutos. Pode ser preparado no dia anterior e assado quando necessário.
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