Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. courge en cubes, 1 c. oignons verts hachés, 3 c. beurre/oléo, 1 c. fromage cheddar râpé et 1 c. chapelure moelleuse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Disposer la courge et l'oignon sur une grille vapeur ou au micro-ondes. Cuire à la vapeur 5 minutes ou jusqu'au degré de cuisson désiré. Mélanger le mélange de courge, le beurre et le fromage. Remuer jusqu'à ce que le beurre et le fromage fondent.
Mélanger le reste des ingrédients et incorporer au mélange de courge.
Dans une cocotte de 2 litres légèrement graissée. Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la cocotte soit prise.
On peut facilement le doubler ! Temps de préparation : 30 à 35 minutes. Pour 6 personnes.
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