Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs séparés, 6 c. purée de courge d'hiver cuite, 1/2 c. lait, 1/4 c. sel de céleri et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les jaunes d'œufs.
Ajoutez les autres ingrédients dans l'ordre indiqué (pas la muscade).
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer au mélange.
Verser dans une cocotte beurrée et saupoudrer de muscade sur le dessus.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 30 minutes.
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