स्क्वैश पुलाव

ओवन को पहले से गरम कर लीजिये

350° तक.

सॉस पैन में, स्क्वैश और प्याज को पानी से ढक दें और उबाल लें। अच्छे से बहाओ और अलग रख दो. कटोरे में, मक्खन और ड्रेसिंग मिलाएं। ड्रेसिंग मिश्रण का आधा भाग एक गहरे 8 x 8 इंच या बड़े कैसरोल डिश के तल पर रखें। कटोरे में, स्क्वैश/प्याज को खट्टा क्रीम, सूप और गाजर के साथ मिलाएं। ड्रेसिंग के ऊपर कैसरोल डिश में डालें और ऊपर से बचा हुआ ड्रेसिंग मिश्रण डालें। 350° पर 30 से 35 मिनट तक या भूरा होने तक बेक करें। 8 परोसता है.