Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena impresionante. Elaborado con 4 calabazas amarillas medianas, 1 pimiento verde picado, 1 cebolla mediana en rodajas, 1/2 c. agua y 1 frasco pequeño de pimientos picados en cubitos, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hierva la calabaza, el pimiento, la cebolla y el agua en una cacerola mediana.
Cocine hasta que esté ligeramente tierno; drenar.
Agregue los pimientos escurridos.
Derretir la mantequilla a baño maría.
Agregue la harina y revuelva hasta que esté bien mezclado.
Agregue lentamente con la mezcla de calabaza.
Unte encima las migas de galleta y el queso rallado.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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