Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena fácil. Elaborado con 6 a 8 calabazas amarillas cortadas en cubitos, 2 a 3 cebollas cortadas en cubitos, 1 c. crema de camarones, 1 c. castañas de agua, migas de galleta escurridas, cortadas y untadas con mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
A fuego lento, saltee la calabaza y la cebolla hasta que estén tiernas y crujientes. Sal y pimienta al gusto.
Agregue la sopa de camarones y las castañas de agua.
Coloque en una cacerola engrasada y espolvoree con migas de mantequilla encima.
Hornee a 350° hasta que esté caliente y burbujeante.
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