Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gewürfelter Kürbis, 1 Pfund. Pfannenwurst, gekocht, 1 c. trockene Semmelbrösel, 1/4 c. gehackte grüne Paprika und 1/4 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Decken Sie den Kürbis ab und kochen Sie ihn in einer kleinen Menge Wasser, bis er weich ist (8 bis 10 Minuten); Abfluss.
Pfannenwurst (abgetropft), Semmelbrösel, grüne Paprika, Zwiebeln, Käse, Eier, Milch und Salz zum gekochten Kürbis geben.
In einer gefetteten Auflaufform bei 325 °C 30 bis 35 Minuten backen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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