Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora amarela pequena, fatiada, 1 cebola grande picada, 1 lata (7 onças) de castanhas-d'água fatiadas, 1 barra de margarina e 1/4 xícara. pimentão picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Abóbora, cebola e pimentão juntos.
Escorra bem; em seguida, adicione o creme de leite, a sopa de cogumelos e as castanhas-d'água.
Coloque no fundo uma caçarola untada com capacidade para 3 litros, 1/2 pacote de mistura de recheio e 1/2 barra de margarina.
Adicione a mistura de abóbora. Coloque a outra metade da mistura de recheio e as amêndoas por cima da caçarola.
Salpique com a metade restante da margarina. Asse a 350° por 30 minutos.
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