Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de calabaza amarilla pequeña, en rodajas, 1 cebolla grande picada, 1 lata (7 oz) de castañas de agua, en rodajas, 1 barra de margarina y 1/4 c. pimiento, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calabaza, cebolla y pimiento juntos.
Escurrir bien; luego agregue la crema agria, la sopa de champiñones y las castañas de agua.
Coloque en el fondo una cacerola engrasada de 3 cuartos, 1/2 paquete de mezcla para relleno y 1/2 barra de margarina.
Agrega la mezcla de calabaza. Pon la otra mitad de la mezcla del relleno y las almendras encima de la cazuela.
Salpique con la media barra de margarina restante. Hornear a 350° durante 30 minutos.
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