Casserole de courge #3
Squash Casserole #3 est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de courge jaune, tranchée, 1/2 c. oignon haché, 3/4 c. eau, 3/4 c. fromage cheddar râpé et 1/2 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la courge, l'oignon et l'eau dans une casserole.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.
Égoutter et écraser.
Mélanger la courge, le fromage, les pacanes, la mayonnaise, le poivre, l'œuf, le sucre et le sel en remuant bien.
Verser dans une cocotte de 2 litres légèrement graissée.
Mélanger la chapelure de craquelins et le beurre en remuant bien.
Saupoudrer sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Rendement : 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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