Kürbisauflauf Nr. 3
Kürbisauflauf Nr. 3 ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gelbem Kürbis, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 3/4 c. Wasser, 3/4 c. geriebener Cheddar-Käse und 1/2 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kürbis, Zwiebel und Wasser in einem Topf vermischen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist.
Abgießen und pürieren.
Kürbis, Käse, Pekannüsse, Mayonnaise, Pfeffer, Ei, Zucker und Salz vermischen und gut umrühren.
In eine leicht gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Crackerkrümel und Butter vermischen und gut umrühren.
Über den Auflauf streuen.
Bei 350° 40 Minuten backen oder bis es vollständig erhitzt ist.
Ergiebigkeit: 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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