Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena fácil. Elaborado con 2 latas de calabaza, 1/4 barra de margarina blanda, de 15 a 20 galletas saladas trituradas, 1 huevo y 1/4 c. leche dulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Triture la calabaza y la margarina suave con un machacador de papas.
Agrega el huevo (batido), las galletas saladas y la leche dulce.
Sal al gusto.
Vierta en un plato engrasado de 8 1/2 x 8 1/2 pulgadas y cubra con unas cuantas galletas saladas trituradas más y margarina.
Hornee a 400° durante 30 a 40 minutos o hasta que se dore ligeramente por encima.
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