Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Composée de 6 grosses courges hachées, 1/2 bâtonnet de beurre ou de margarine, 1 oignon haché, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1 boîte d'oignon français, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire la courge hachée en ajoutant les oignons, le beurre, le sel et le poivre. Lorsque la courge est tendre, égouttez-la soigneusement.
Ajouter la boîte de crème de champignons et la moitié du cheddar râpé.
Verser le mélange dans un plat allant au four de 9 x 12 pouces ou dans une cocotte.
Répartir le reste du fromage râpé sur le mélange.
Saupoudrer une boîte d'oignons français sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant environ 25 minutes.
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