Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geriebener Cheddar-Käse, mittelgroßer Kürbis oder 2 Pkg. gefrorener Kürbis, c. gehackte Zwiebel, c. Mit Sauerrahm und Pilzcremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Kürbis waschen, Enden abschneiden und in Scheiben schneiden.
Kürbis und Zwiebeln in Salzwasser kochen.
Gut abtropfen lassen und pürieren.
Sauerrahm, Pilzcremesuppe, Eier und Käse (sowie Pilze und/oder Speck, falls gewünscht) vermischen und in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
Mit zerstoßenen Ritz-Crackern bestreuen und geschmolzene Butter darüber gießen.
Ohne Deckel 30 Minuten bei 300° backen.
Für 6 bis 8 Personen.
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