Casserole de courge
La cocotte de courge est un dîner facile. Fabriqué avec 2 courges moyennes, 1 pinte. eau, 1 c. sel, 4 c. de beurre et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Peler et couper la courge. Retirez les graines et coupez-les en cubes de 1 pouce. Cuire dans l'eau bouillante salée jusqu'à tendreté; vidange.
Placer dans un plat allant au four beurré. Garnir de beurre et de cassonade. Cuire au four à 400°
Environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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