Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de courge, 8 ou 10 craquelins, 1/4 c. margarine, 2 œufs et 1 gros oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire la courge et les oignons ensemble jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Égoutter l'eau et écraser jusqu'à ce que ce soit bien.
Ajouter le sel, le poivre, le fromage, la margarine, les jaunes d'œufs et les craquelins (bien émiettés).
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer au mélange.
Cuire au four dans une cocotte beurrée jusqu'à coloration.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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