Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de calabaza, 8 o 10 galletas saladas, 1/4 c. margarina, 2 huevos y 1 cebolla grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine la calabaza y la cebolla juntas hasta que estén tiernas.
Escurrir el agua y triturar hasta que quede bien.
Agregue sal, pimienta, queso, margarina, yemas de huevo y galletas saladas (desmenuzadas finas).
Batir las claras a punto de nieve e incorporar a la mezcla.
Hornee en una cacerola untada con mantequilla hasta que se dore.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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