Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund gelbem Kürbis, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Crackermehl oder Semmelbrösel, 2 Eier und 1 Stück Butter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kürbis waschen und in Stücke schneiden.
Kochen, bis es weich ist, abtropfen lassen und dann pürieren. Alle Zutaten hinzufügen.
In eine Auflaufform gießen.
Mit Crackermehl oder Semmelbröseln bestreuen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen oder bis die Oberfläche braun ist.
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