Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen gelben Kürbissen oder 1 qt. Pkg. gefrorener Kürbis, 1 mittelsüße Zwiebel, 1 Karotte, 2 EL. Mit Pimentkäse und 1 Dose cremiger Hühnerpilzsuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kürbis in dünne Scheiben schneiden und mit einer halben Tasse Wasser in eine 2-Liter-Auflaufform für die Mikrowelle geben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Abdecken und in der Mikrowelle etwa 15 Minuten garen, bis es weich ist.
Beiseite stellen.
Margarine schmelzen und die Füllung in einer separaten Schüssel unterrühren.
Karotten und Zwiebeln in einer Küchenmaschine raspeln, um kleinere Stücke zu erhalten.
Lassen Sie das Wasser vom Kürbis abtropfen und mischen Sie dann Kürbis, Karotte, Zwiebel, Suppe, Pimentkäse, Sauerrahm und die Hälfte der Füllung in einer großen Schüssel.
Besprühen Sie die Auflaufform mit Pam und geben Sie die Mischung dann in die Schüssel.
Die zweite Hälfte der Füllung darübergießen.
Geben Sie eine kleine Menge Margarine darauf.
Abdecken und etwa 30 Minuten in der Mikrowelle garen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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