Casserole de courge

Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge fraîche, cuite et égouttée, 1 carotte râpée, 1 gros oignon râpé (j'ai coupé la mienne en petits morceaux et je fais cuire dans une petite quantité de margarine), 1 c. crème sure et 1 boîte de soupe au poulet ou aux champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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