Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen Kürbissen, in Scheiben geschnitten und gekocht, 1 c. gehackte Zwiebel, 1/3 c. gehackter Sellerie, 1 EL. Instant-Hühnerbrühe und 1/3 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kürbis, Zwiebeln, Sellerie, Bouillon, Knoblauchsalz, Maisbrotkrümel, Eier, geschmolzene Margarine, Salz und Pfeffer vermischen.
Legen Sie die Schicht in eine gefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne oder Auflaufform und fügen Sie den Käse hinzu.
Restliche Kürbismischung hinzufügen.
Mit Speckstücken belegen.
Bei 350° (325° bei Glasform) etwa 2 Stunden backen.
Es sollte langsam goldbraun gegart werden, aber immer noch feucht. Wenn es zu schnell gegart wird, verbrennt es.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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