Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gelbem Kürbis, 1 großen Zwiebel, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 kleiner Karton Sauerrahm und 1 1/2 Stangen Butter oder Margarine, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kürbis und Zwiebel hacken; kochen, bis es weich ist.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
In einem Topf bei schwacher Hitze Sauerrahm, Butter und Suppe gut vermischen.
In einer Auflaufform die Kräuter- und Gewürzmischung, den abgetropften Kürbis und die Zwiebeln sowie die Soßenmischung schichten.
Der Reihe nach weiter schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
30 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis es Blasen bildet und leicht braun ist.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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