Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. in Scheiben geschnittener gelber Kürbis, 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse, 1/2 c. Mayonnaise, 1/2 c. Butter und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kürbis in Salzwasser kochen, bis er weich ist.
Gut abtropfen lassen und mit Mayonnaise, Butter, Ei und Zucker vermischen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack. In eine leicht gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen. Füllung zerdrücken und in Butter anbraten.
Pekannüsse hinzufügen und den Auflauf abdecken.
20 Minuten bei 400° backen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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