Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora fatiada, 1/2 cebola média picada, 1 1/2 colher de chá. sal, 1/2 xícara. água e 1 c. migalhas de biscoito, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Junte a abóbora, a cebola, o sal e a água; cozinhe até ficar macio. Ralo.
Coloque em uma assadeira de 1 1/2 litro.
Adicione migalhas de biscoito, ovo, sopa de queijo e 1/2 barra de manteiga.
Derreta o outro 1/2 pedaço de manteiga; misture o trigo desfiado.
Mexa até ficar bem revestido; polvilhe sobre a mistura de abóbora.
Asse em forno pré-aquecido a 350° por 30 minutos ou até borbulhar e a parte superior dourar.
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