Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 a 10 abóboras médias, 1 cebola média, 2 ovos, 1/2 xícara. leite e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe a abóbora com um pouco de água até ficar macia.
Escorra o excesso de água; purê.
Adicione e bata os ovos, o leite, o sal, a pimenta, o açúcar e as bolachas.
Despeje em uma caçarola; salpique com manteiga, se desejar (minha mãe faz, mas eu não) e cubra com queijo.
Asse a 425° por 20 minutos ou até ficar firme e levemente dourado.
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