Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 1/2 libra de abóbora amarela, 4 cenouras médias raladas, 2 cebolas médias picadas, 1 lata de creme de galinha e 1 lata pequena de pimentão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Ferva a abóbora até ficar macia; sal a gosto e amasse.
Misture cenoura, cebola, sopa, pimentão, creme de leite e margarina à abóbora cozida.
Adicione 1/2 pacote de mistura de recheio.
Despeje em uma assadeira untada e cubra com o restante do recheio de frango.
Asse a 350° por 30 a 45 minutos.
Pode ser dividido em 2 caçarolas.
Congela bem!
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