Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Composée de 1 1/2 lb de courge jaune, 4 carottes moyennes râpées, 2 oignons moyens hachés, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1 petite boîte de piments, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir la courge jusqu'à ce qu'elle soit tendre; saler au goût et écraser.
Mélanger les carottes, les oignons, la soupe, les piments, la crème sure et la margarine à la courge cuite.
Ajouter 1/2 paquet de mélange à farce.
Verser dans un plat allant au four graissé et garnir du reste de la farce à la volaille.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes.
Peut être divisé en 2 cocottes.
Se congèle bien !
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