Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de calabaza amarilla, 4 zanahorias medianas ralladas, 2 cebollas medianas picadas, 1 lata de crema de pollo y 1 lata pequeña de pimientos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hervir la calabaza hasta que esté tierna; sal al gusto y triturar.
Mezcle las zanahorias, las cebollas, la sopa, los pimientos, la crema agria y la margarina con la calabaza cocida.
Agrega 1/2 paquete de mezcla para relleno.
Vierta en una fuente para hornear engrasada y cubra con el resto del relleno de ave.
Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos.
Se puede dividir en 2 cazuelas.
¡Se congela bien!
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