Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora amarela fatiada, 1 cebola média picada, 1 ovo batido, 1 c. queijo picante ralado e 1/4 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe a abóbora e a cebola em um pouco de água e sal.
Escorra, amasse e adicione margarina. Adicione o ovo, o leite e o queijo à abóbora. Coloque tudo em uma caçarola de 1 1/2 litro. Cubra com migalhas ou misture.
Asse a 350° por 30 minutos ou até que as migalhas estejam douradas e a mistura borbulhante.
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