Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gelbem Kürbis, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 Ei, geschlagen, 1 c. geriebener scharfer Käse und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kürbis und Zwiebeln in wenig Salzwasser kochen.
Abgießen, pürieren und dann Margarine hinzufügen. Ei, Milch und Käse zum Kürbis hinzufügen. Alles in eine 1 1/2-Liter-Auflaufform geben. Mit Krümeln bestreuen oder vermischen.
30 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis die Krümel gebräunt sind und die Mischung Blasen bildet.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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