Casserole de courge
La cocotte de courge est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Composée de courge jaune moyenne ou de 3 courgettes, d'œufs, d'oignon moyen haché, de margarine et de crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire la courge dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre; bien égoutter et écraser.
Mélanger la soupe, la crème sure, l'origan, le piment, l'oignon et le beurre.
Bien mélanger; ajouter la courge en remuant doucement.
Graisser légèrement une cocotte de 2 litres.
Alterner le mélange de courge et le fromage (coupé en lanières).
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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