Abóbora gratinada "B"
Squash Au Gratin "B" é um jantar fácil. Feito com 1 c. cebola fatiada, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 c. abóbora amarela cozida e cortada, 1 c. biscoitos esfarelados ou pão ralado com manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola em 3 colheres de sopa de manteiga até ficar macia.
Disponha metade da abóbora em uma assadeira untada com manteiga.
Cubra com metade das cebolas.
Repita.
Polvilhe com pão ralado e salpique com manteiga. Asse a 400° por 15 minutos.
Serve de 4 a 6.
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