Calabaza Gratinada "B"
Squash Gratin "B" es una cena fácil. Elaborado con 1 c. cebollas en rodajas, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 c. calabaza amarilla cocida y cortada, 1 c. galletas saladas desmenuzadas o pan rallado y mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee las cebollas en 3 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernas.
Coloque la mitad de la calabaza en una fuente para hornear untada con mantequilla.
Cubrir con la mitad de las cebollas.
Repetir.
Espolvorear con pan rallado y untar con mantequilla. Hornear a 400° durante 15 minutos.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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