Kürbis gratiniert
Kürbisgratin ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose sonnengelb geschnittenem Kürbis, abgetropft, 1 c. geschnittene Zwiebel, 1 c. zerbröckelte Cracker oder Semmelbrösel und 3 EL. Ob Margarine oder Butter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Die Hälfte des Kürbisses in einer gebutterten Auflaufform anrichten.
Mit der Hälfte der Zwiebeln bedecken.
Wiederholen. Mit Krümeln bestreuen.
Mit Butter bestreichen.
Bei 400° etwa 15 Minuten backen.
Ergibt 4 Portionen.
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